Asiatisk Menu-kort
Som alternativ eller tilvalg til vores Asiatiske buffet kan vælges:
| FORRETTER: Asiatisk tapas - De 5 små forretter | |
| Husets forårsrulle, serveres med soya og grøn wasabi pasta, som er en kraftig japansk peberrod. Laks maki - Japansk sushi rulle med fersk laks. Avocado maki - Japansk sushi rulle med fyld af cremet avocado. Store tigerrejer, marineret i chili og lime. Hot gul paprika suppe med rejechips | Kr. 99,- |
| Tun Carpaccio | |
| Tynde skiver af rå marineret tun, serveret med kapers, sprød salat og skriver af grape frugt | Kr. 85,- |
| Thailandsk rejesuppe | |
| Suppe med store tigerrejer, ingefær forårsløg, chili og koriander. Hertil serveres de deliktate tangchips, som er vendt i sesamfrø | Kr. 75,- |
| HOVEDRETTER: | |
| Grillet smørfisk, bagt i bananblad | |
| Serveret med ristede shiitake svampe og pak choi kål, som er østens svar på hhv. champignon og kinakål. Hertil serveres ægnudler vendt med korianderblade og chili og en let wasabi peberrodscreme. | Kr.155,- |
| Oksefillet "Japanese style" | |
| Serveret med temtura-stegte grøntsager, hvilket er grøntsager pakket ind i en meget fin rismelsdej samt en blød spinat-kokos creme. Hertil serveres ristede cashewnødder og ris. | Kr.175,- |
| Den Asiatiske udgave af den klassiske ret | |
| AND A´LA ORANGE | |
| Stegt andebryst serveret med en salat af brøndkarse og appelsin. Hertil Soba nudler (boghvede nudler) og ingefærsauce. | Kr.165,- |
| DESSERT: | |
| Mai Thai is | |
| med grønne the-blade og eksotisk, frisk frugt | Kr. 59,- |
| Vores klassiske bananasplit | |
| med chokoladesauce | Kr. 59,- |
| Tallerken med udvalgte friske eksotiske frugter | Kr. 49,- |
| Blød og cremet trøffel chokoladekage, | |
| serveret med vanilje is | Kr. 65,- |
| Big Bowl Børneis med 3 slags is | |
| serveres med chokoladesauce | Kr. 29,- |
Der tages forbehold for trykfejl, afgifts- & momsændringer
